Während der Schwangerschaft solltest Du eine Reihe von Produkten unbedingt meiden, denn sie könnten die Entwicklung Deines Kindes gefährden und sogar zu Fehlbildungen führen. Für solche Situationen sollte doch jeder Supermarkt
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Warum wird in so vielen Diäten - ob gesundheits- oder sportbedingt - dazu geraten, auf Kohlenhydrate zu verzichten? Wie ratsam ist es tatsächlich, auf diese Nahrungsgruppe zu verzichten? Ist Essen ohne Kohlenhydrate überhaupt in vollem Umfang möglich? Welche Produkte darf ich überhaupt kaufen und welche nicht? Was genau sind Kohlenhydrate eigentlich? Viele Fragen, die man zunächst klären muss. Zudem scheint der Aufwand, die Lebensmittel beim Einkauf auf Inhaltsstoffe zu prüfen, doch recht hoch. Vermutlich verlieren die meisten an dieser Stelle die Lust an einem konsequenten Ernährungsstil und widmen sich wieder ihren alten Gewohnheiten.  Lebensmittel mit hohem Histamingehalt fördern die Beschwerden. Dazu zählen grundsätzlich eingelegte und konservierte Lebensmittel, einige Käsesorten wie Brie und Hartkäse, geräucherter Fisch und Meeresfrüchte sowie geräuchertes Fleisch – etwa Schinken und Salami. Sie sind nur in Maßen zu genießen. Andere Nahrungsmittel hingegen können die Symptome abschwächen. Für eine solche Wirkung sind einige Nährstoffe und Mineralien wichtig, zu denen Magnesium, Zink, Selen und Vitamin C zählen. Das Zentrum der Gesundheit empfiehlt in diesem Sinne verstärkt den Verzehr von Broccoli, Zitrusfrüchte, Grünes Blattgemüse, Brennnessel, Holunderbeeren, Zwiebeln, Knoblauch und Äpfel, Petersilie und Thymian.  |
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